キキ便り

アメリカ便り、教員・研究者生活、シンプルライフ、自閉症児子育てなど

クッキーでつくるクリスマスオーナメント

2011-12-20 21:21:45 | シンプルライフに惹かれて

インターネットでみつけたSerena Thompsonさんの「The Farm Chicks」というブログにこんなクリスマスリースの作り方が紹介されていました。

クッキーをサイズ大小に星型で沢山焼いて、大きなリース状のクッキーにくっけるなんて、楽しいアイディアです。

子どもたちと作ると喜ばれそうですよねぇ~

作り方はこのウェブサイトに紹介されていますので、ぜひご参考に。

私も気がむいたら、娘と作ってみますね。

http://thefarmchicks.typepad.com/farmchicks/holiday-christmas/

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娘と一緒に、白玉ぜんざいを作りました

2011-12-20 12:08:24 | アメリカ中学校事情

今週からは、子どもたちの冬休み

仕事の合間に、娘のリクエストで白玉ぜんざいを一緒に作りました。

白玉をこねるのは、プレイド感覚。小さな丸をたくさん作り、沸騰させたお湯でしばらく茹でて、できあがり!

ぜんざいとはいっても、あずきを煮たお汁が蒸発してしまったんですが。。。

ホンモノのぜんざいを食べたことがない子どもたちは、満足して食べていました。

我が家の汁なしぜんざいです。

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