新型コロナウィルス。
私たちの町、今日現在では、感染数が270、死者14、回復が68です。
人口26万人の都市なので、平均くらいなのでしょうか。
急激には増加していませんが、ゆるやかに増えていっています。
大学病院の敷地にあるドライブスルー型検査施設では、以前のような長い行列がなくなったようです。
昨日は、久しぶりにケーキづくり。
グルテンフリーのダークチョコレートを焼き、チェリーのソースを作りました。
生クリームを入れて、美味しかったです。
ケーキの粉は、オートミールをブレンダーで粉状にしました。
ビーガンケーキのレシピ―でしたが、少しアレンジし、生クリーム、卵、バターを使いました。
とっても美味しかった。
レシピ―です。
https://frommybowl.com/chocolate-cherry-cake/
