来ました~~気になってた店~~素通りを繰り返した店~~
お好み焼「光輪」です!(八王子)
ネットでたまたま観たら・・・神戸のお好み焼き!と出てた!!
来るしかな~い! 故郷やん!!マグロ君の!!
まずは~押しとく~?
まずは~~お通し!
おでん!地元語で言うと・・・関東炊き!!
スジがある~~嬉しい~~この筋をお好み焼きに入れるのが兵庫県西側の特徴~~
しかも~~焼き方は大阪と違って混ぜない!生地と具は別焼き~~
さ~この店はどうでしょうか???期待高まる~~
まずは~~ビールで!!!初回は必ず瓶!!!
生は~~美味しくない店があるから~~
イカペイとトンぺいを発注~~
神戸出身のおばちゃんが焼いてくれます~~
震災で鉄板もって~八王子に出て来たとか~~
この焼き方は・・・間違いない!マグロ君が子供の頃 駄菓子屋で食べてたお好み焼や~
嬉しすぎる!!!!
とんぺい焼き↑旨い~~
いかぺい焼き↑
次はイカペイから~~~↑この薄さが良い!
半分は醤油と一味で~~
もう半分はソース味~~に、どろソースを更に~~
ピリ辛のどろソースがある~~神戸名物!!嬉しい~~
ネギ焼き↑
焼き方~~別々!!生地と具は混ぜない!!!
こう言うお好み焼屋・・・東京で探してました~~
ネギ焼きも半分は醤油味で~~
もう半分はソース味~~どろソースはお好みで!!!
素干し海老をツマミに~~やってます!
お値段もリーズナブル~~
イカペイ焼きは400円やで~~
・・・で、メインはスジモダン~~
モダン焼きってのは~~焼きそばの入ったお好み焼です!(関西の呼び名)
広島焼に近い~~
・・・・で〆は~~
焼いてます↑
そう~~神戸名物~~オムソバ!!!!
腹いっぱい~~動けない!!
神戸名物「ソバめし」まで たどり着けず!!
次回は必ず~そばめし食おう~~
ソースも三種類↑
甘いソースと辛いソース~&どろソース~~
ちなみに・・・マヨネーズはありません!頼んでも出てきません!
本物や~~地元のお好み焼屋や~~
ここは通い倒すでしょう~~
いつも応援ありがとう~
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】