楽しいスーパーマーケット巡り

　陽気も涼しくなり外出が楽になった。外出先では、面白い店に立ち寄るのが楽しみ。そんな中でよく行く店をいくつか挙げると。・・・

• 東京の新大久保。韓国系の料理屋がひしめく街。ここでは外国人向けのスーパーがいくつもある。いつも見いってしまうのが、肉売り場。豚、鶏などの、あるゆる部位をぶつ切りにして大量に包んで並ぶ。豚の頭そのまま、爪の付いたままの鶏の足、カエル、鳩、・・・。豚の頭は、沖縄でも法事の時使うな、・・・鳩のローストはエジプトの名物料理だな。・・・
• 三鷹市の三沢の田んぼ。野川沿い、そこに行く途中にある、レトロな雰囲気のスーパーというか、萬屋。昔はこういう店があったなあ。店の主人に、「これは、日本の庶民の歴史、文化だ。残したいですね。」などというと、応えて曰く。「小学校にたのまれ続けているんですよ。」なるほど、いいことだ。
• 僕の住む東小金井駅近くの、小さなスーパーに入っている魚屋さん。普通の魚屋では見られない珍しい魚が並ぶ。時々は訪れ、水族館に来たような気分で眺めて楽しむ。今日の珍しいものは、八角（ハッカク）と、ヤガラ。八角は、北海道から東北でとれる。体長３０ｃｍほど、体全体が八角形で、鎧のような皮で覆われ恐竜のよう。以前、刺身で食べたが脂がのって美味。ヤガラは、細長いピンク色の魚。長いものは２ｍほどになる。口の長さは全体の１／３。大変おいしい高級魚だそうだ。以前この店で見た珍しい魚に、ホテイウオ、がある。北海道でとれる。その姿から布袋様か名がきている。北海道では、ゴッコ、と呼ばれる。体長３０ｃｍほど。初めて見たときは、アンコウ、かと思ったが、コラーゲンたっぷりで「ゴッコ鍋」がいいそうだ。

　人々が日々利用する店には、生活が映し出されているようで、巡ってみるのが大変楽しい。

　　　絵は、ホテイウオ、ヤガラ、八角

　　　　　　２０２４年１０月２２日　　岩下賢治