マルゲリータ

マルゲリータはナポリのピザの代名詞見たいになっていますが、シンプルで美味しいピザです。
その名の由来は「マルゲリータ王妃」にちなんでいるそうで、マルゲリータ王妃がこのピッツァを、バジルの緑とモッツァレラチーズの白とポモドーロの赤が、まるで「イタリア国旗」を表しているようだと気に入って自らの名を冠したと言う説と、王妃がよく食べておられたのでその名が付いた、と言う説がありますが（他にもあるかも？）私は後者の説を支持したいです。
隣の席にはイギリス人の家族が居ました。例のボーイさんは今度は英語で応接しています。私が何ヶ国語位話せるの？　と聞いたら、スペイン語もフランス語もドイツ語もいけると言います。日本語以外は片言の英語しかできない私には驚きですが、欧州の方は３ヶ国語位話せる人はざらにおいでのようです。