新橋の味仙で「台湾まぜそば」食べてみた

台湾ラーメンの元祖「味仙」が新橋にオープンすることは
すでにお知らせしました（こちら）。

行ってみました。



注文したのは「台湾まぜそば」。
初めて食べます。
ご飯付き。

食券を買う時、店の人に
ご飯なしというのはないのですか、
と聞いたら、ない、と。

あ～、そんなに食べられない～
と思ったのですが、
ご飯は必須らしいですね。



これをまぜまぜしていただきます。

台湾ラーメンがかなり辛いので
こちらもきっと辛いだろうと思って
構えて食べてみたら、
思ったほど辛くはなかったです。

で、ご飯は後半戦に必要になってくるのです。

後半戦になったら
ご飯を入れてまぜまぜして食べます。

だそうです。

私は最初、それを知らずに
ご飯は別に食べていたら、
隣の人がご飯をドカン！と入れて
食べ始めたのです。

な～んだ、そういうことか。

最初に教えてくれれば良かったのに。

しかし、店の向かい側には
大人気の洋食店「むさしや」があって
いつも行列をつくっているのに、
台湾ラーメンは生き残れるでしょうか。

ま、様子を見てみましょうね。
って、次に行く時は「むさしや」へ行きますよ。