暖かい？

ヤバい気温になりました。
パイも、チョコも今日なんかは微妙～。

きょうもNサンとアプランドルにランチ。
隣に和食のお店も出来たらしい。
また行こうっと。
そのランチのときに午後からヒプノの予約があるって話をしていたら、

Nさん、過去世療法を受けたいと。

もっと早く知ればよかったって。

で、来週ってことに。

オーブンの温度

最近オーブン用の温度計を買ったもんだから
嬉しげに毎回余熱中に温度計で測っています。

しか～し、余熱終了しても設定温度になっていることが殆どありません。

180度に設定しても130度とか、むちゃくちゃなんです。

こんないい加減な温度で今まで焼いていたのか。

よくま～頑張って焼けたもんだわ。
皆さんも、大なり小なり、あると思いますので、

余熱後、10分くらいはまちましょうね。

うちだけのオーブンならいいのですけど。。。

甘酒酵母エキスが出来たので
今朝より元種作りに入りました。

発酵エキスだけで作りたい気持ち満々なんですけどね。