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3か月待ちのバウムクーヘン。
個人的な感想ですが、確かにトップのキャラメリゼが分厚く
発想はいいな～と思いました。
がっ、私には砂糖甘すぎて
カットしてもバウムクーヘンの特徴である年輪もなく
終いにはキャラメリゼを外して食べる始末。
これが人気があるってことは
世の人は甘いものを欲しているってことでしょうか？
私にはキャラメリゼが邪魔をして生地の味がわかりにくく
以前の日持ちのする方のクラブハリエのバウムクーヘンの方が
好みでした。
最近、クラブハリエも当日が賞味期限のを売り出して
行列ができているようですが、
ずっと前に食べたバウムの方が好みかもです。
確かオレンジの皮が入ってたような記憶なんですが、
これも確かではありません。
オレンジの皮の入ったグラスのしゃりっとしたバウムクーヘンが好みです。
もしかしたら、ユーハイウムのバウムが
私には、子供のころの記憶を呼び戻す味なのかもしれません。
今度買って食べてみようっと。