チキンカレー＆塩麹

スパイス買って１からカレーを作ろう

これ結構簡単でおいしかった。

スパイスは、８種類くらいだったかな。
玉ねぎを炒めてね。
小麦粉は使ってないのよ。
スパイスと玉ねぎと、塩、お肉、トマトの水煮。

にんにく、しょうが、鷹の爪など。
意外にいけた

なんだ、そう難しくはないじゃん。

鶏肉は前夜からヨーグルトい付け込んでた。

じゃ～～～ん

ホワイトで～のお返し～。
と言いたいところですが、バレンタインで～に何もあげてないんですよね～。
騙されてる～。ぷぷ。

１か月前くらいから仕込んだ塩麹。
こんな風に使っています。
結構旨味が出て美味しいよ。


きょううりとか～。

後は生サーモンとか。

こんな風にアップすると、メッチャ料理好きに見えるけど、
[騙されちゃいけんよ]
料理はするより食べる方が好き。