シャルロット・オ・フレーズのレッスン

ちょっと生地が厚くなったかも。

レシピ改良したら、イチゴのムースがおいしくなった気がする。

バラのロールケーキ

昨日焼いたロールケーキの生地をまいて転がして撮影。

中はいちごのムース。
転がす前はこれ。焼いた方は、わかりにくいですね～。


今度また、改良して焼きますわ。