ルリの鳥見日記

万年初心者バードウォッチャー、ルリの怪しさ大爆発の鳥見とラーメン食べ歩きの記録です。

蒙古タンメン中本 新宿店(東京都新宿区西新宿)

2016年07月07日 21時29分59秒 | ラーメン
今日は前日より始まった限定メニューを食べに行こうということで仕事帰りに西新宿方面に足を伸ばし、
小滝橋通り沿いにある「蒙古タンメン中本」で食べることにしました。

店内に入り、券売機で本日のお目当てである北極の火山(950円)(辛さ12)とコーン(60円)、
更にライス(170円)をチョイス。食券を部長さんに渡した後、カウンター席に案内されました。
今回の北極の火山、通常メニューの北極ラーメン(辛さ9)や冷し味噌らーめん(辛さ10)よりも辛いので
初めての方はご遠慮下さいとの旨の注意書きがありましたが、さすがに面が割れているのか、全然制止されませんでした(爆)。

程なくして出て来たのは北極ラーメン特有の辛さ全開の真っ赤な味噌スープに中太ストレート麺が入り、
豚バラ肉、モヤシ、ニラ、麻婆豆腐、カイワレダイコン、追加トッピングのコーン等が乗った一杯でした。

スープは当然のことながら一見さんお断りの辛さな訳ですが、ここに麻婆が加わることによってコクがアップして良い感じです。
とは言え必ずしも辛さが緩和されている訳ではないので、ある程度の耐性がないと味わえません。
麺は相変わらず食べ応え十分でスープの持ち上げも申し分なく、それゆえに辛味が問答無用で押し寄せてきます(笑)。

豚バラ肉は入ってはいるもののあまり主張せず、むしろ多量のモヤシのシャキシャキした歯応えが目一杯主張してきます。
麻婆豆腐を北極ラーメンの具として食すのは初めての経験でしたが、これがまた良い感じです。
限定メニューとしての提供が終わっても北極ラーメンに麻婆単品をぶっかければ近い感じになるかなと期待です。
コーンは辛さ12という表記に恐れをなして保険というか気休め程度のつもりで追加したのですが、
おかげでビジュアルのインパクトが欠ける有様に・・・(笑)。コーンの甘味も悪くはなかったのですが、
結果的にはなくても十分食べきれる辛さだったのでなくても大丈夫だったかなと・・・。
カイワレダイコンが見た目の割に主張しなかったのが意外でした。

全体的には辛さと食べ応えを楽しめる・・・というか辛さ自体よりもボリュームに参った一杯でした(苦笑)。
コメント
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