今日は鳥見を終えて山から下りた後、目黒に向かいました。そして目黒駅の東口から歩いて数分の所にある
「蒙古タンメン中本」に・・・(今日は目黒店の13周年祭です)。
店に着いたのは早めの夕食といった具合の時間帯でしたが、待ちの列が店の外にまで伸びておらず、
すんなりと店内に入り、券売機で北極やさい(930円)とチャーシュー2枚(210円)、半ライス(120円)をチョイス。
店員さんに食券を渡す際にLINEクーポンでウーロン茶もお願いしてカウンター席に案内されるのを待ちました。
出て来たのは唐辛子をたっぷりきかせた激辛味噌スープに中太ストレート麺が入り、豚バラ肉、キャベツ、
モヤシ、ニンジン、ネギ、キクラゲ、ゆで玉子、追加トッピングのチャーシューが乗った一杯と半ライスでした。
スープは突き抜けるような辛さの奥に旨味を感じさせ、食べ応えのある麺によく絡みます。
各種野菜はクタッとなるまで煮込まれていて、スープに馴染みつつも野菜の旨味も出ていて良い感じです。
チャーシューは薄味ながらも肉厚で柔らかく、食べ応えも十分で満足なのですが、2枚頼んだはずが3枚になっていました。
後で聞いたら小さかったので3枚にしたとのこと。こういう気前の良さもこの店の良いところです。
野菜の大盛もかなりの量を乗せてくれますし・・・。
全体的には辛さと旨さと食べ応えを楽しめる一杯だと思いました。
「蒙古タンメン中本」に・・・(今日は目黒店の13周年祭です)。
店に着いたのは早めの夕食といった具合の時間帯でしたが、待ちの列が店の外にまで伸びておらず、
すんなりと店内に入り、券売機で北極やさい(930円)とチャーシュー2枚(210円)、半ライス(120円)をチョイス。
店員さんに食券を渡す際にLINEクーポンでウーロン茶もお願いしてカウンター席に案内されるのを待ちました。
出て来たのは唐辛子をたっぷりきかせた激辛味噌スープに中太ストレート麺が入り、豚バラ肉、キャベツ、
モヤシ、ニンジン、ネギ、キクラゲ、ゆで玉子、追加トッピングのチャーシューが乗った一杯と半ライスでした。
スープは突き抜けるような辛さの奥に旨味を感じさせ、食べ応えのある麺によく絡みます。
各種野菜はクタッとなるまで煮込まれていて、スープに馴染みつつも野菜の旨味も出ていて良い感じです。
チャーシューは薄味ながらも肉厚で柔らかく、食べ応えも十分で満足なのですが、2枚頼んだはずが3枚になっていました。
後で聞いたら小さかったので3枚にしたとのこと。こういう気前の良さもこの店の良いところです。
野菜の大盛もかなりの量を乗せてくれますし・・・。
全体的には辛さと旨さと食べ応えを楽しめる一杯だと思いました。