蒙古タンメン中本 吉祥寺店（東京都武蔵野市吉祥寺南町）

今日は仕事帰りに冷やし麺探訪ということで吉祥寺に寄り道し、「蒙古タンメン中本」へ。
いやほんと、吉祥寺に行く目的はこの店と言っても良いくらいです（爆）。

店に入り、券売機で本日のお目当てである冷醤麺（８８０円）と黒烏龍茶（２１０円）の
食券を購入してカウンター越しに店員さんに渡し、ＬＩＮＥクーポンでゆで玉子をお願いして待ちました。

出て来たのは冷水で締めて唐辛子を和えた中太麺に豚しゃぶ、モヤシ、キュウリ、温玉、ゆで玉子が乗り、
丼の底にはタレが沈み、豚しゃぶの上には粘度の高いタレがかかった一杯に割りスープが添えられていました。

食べ始める前に一生懸命混ぜて混ぜて混ぜ込む訳ですが、意外とボリューミーで混ぜるのが大変です（笑）。
それでも一通り混ぜて食べ始めると中本的な辛めの冷やし中華といったところでしょうか。
食べ応えのある麺に辛味が問答無用でついて来ます。味変用の割りスープの出番はしばらく先です。
温玉は正直、存在感がビミョーですが、キュウリのシャキシャキした食感がアクセントになっています。
豚しゃぶも何気にボリュームたっぷりですが、さっぱりしているので全体の中で突出せず、絶妙な立ち位置です。

麺を半分ちょっと食べた段階で割りスープを投入して全体に馴染ませるとそれまでの辛味はある程度抑えられ、
甘辛しょっぱい味わいに変化して食べ進めやすくなり、食べきってフィニッシュです。

全体的には中本的な冷やし中華でもありまぜそばでもある一杯だと思いました。

膿を出し切れるか？

ボクシング助成金で不正流用か　リオ五輪代表選手への２４０万円　不当な試合操作なども告発

最近のスポーツ絡みの不祥事、一部の実力者なり権力者なりの思惑が
そもそもの原因、あるいは事態を悪化させる要因になっている気がします。

次はどの競技で問題が出て来るのか？そして膿を出し切れるのか？

とりあえず２０２０年までにはクリアにしておかないと恥ずかしいことになりそうです（笑）。
もっとも、ルリは今でも東京オリンピックなど糞食らえ！と思っていますが・・・。