ルリの鳥見日記

万年初心者バードウォッチャー、ルリの怪しさ大爆発の鳥見とラーメン食べ歩きの記録です。

蒙古タンメン中本 吉祥寺店(東京都武蔵野市吉祥寺南町)

2019年02月14日 23時49分33秒 | ラーメン
今日は日中、天気予報で暖かくなるのが早まりそうと言っていたので仕事帰りに冬らしいものを
頂こうと考え、辿り着いたのは吉祥寺の「蒙古タンメン中本」でした(爆)。

店内に入り、券売機で北極の冬(930円)とチャーシュー2枚(210円)、
黒烏龍茶(210円)の食券を購入して店内で並び、順番を待ちました。

出て来たのは見た目通りに辛さ全開のスープに中太ストレート麺が入り、チャーシュー、
豚肉、モヤシ、ミズナ、刻みユズ、ワンタン・・・LINEクーポンで頼んだゆで玉子が乗った一杯でした。

スープは北極系だけあって問答無用な激辛ですが、ユズの香りがアクセントになっています。
麺は食べ応えがあってスープの持ち上げも良好です。

チャーシューは炙ってあって香ばしく、ワンタンもツルッとした食感で良い感じです。
ただ、このワンタンがダマになっていなければ・・・と毎度思う訳ですが・・・。
モヤシやミズナのシャキシャキした食感もアクセントになっています。

全体的には飽きの来ない激辛な一杯だと思いました。
コメント
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