蒙古タンメン中本 高田馬場店（東京都新宿区高田馬場）

今日は仕事帰りに限定メニュー目当てで高田馬場駅のすぐ近く、ロータリーに面した

雑居ビルの地下にある、「蒙古タンメン中本」まで足を伸ばしました。

店内に入り、とりあえず券売機で冷し海老味噌北極（１１００円）、チャーシュー２枚（２２０円）、

ゆで玉子（７０円）、コーラ（２１０円）をチョイス。食券をカウンター越しに

店員さんに渡してカウンター席で待ちました。

出て来たのは激辛味噌スープのつけだれに豚バラ肉、ニンニクの芽、ネギ、ゆで玉子が入り、
冷水で締めた中太ストレート麺にチャーシュー、モヤシ、ゆで玉子が添えられた一杯でした。

つけだれは見た目のイメージ通りに激辛ですが、大量投入された海老の粉末も強烈に香ります。
食べ応えのある麺はつけだれの持ち上げも良好で、それ故につけ過ぎると後でつけだれが

足りなくなる可能性があります。

チャーシューは肉厚で炙ってあり、食べ応えと香ばしさがグッドです。

また、モヤシのシャキシャキした食感がアクセントになっていました。

全体的には激辛だけど問答無用で海老を感じさせる、食べ応え十分の一杯だと思いました。

違う、そうじゃない

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お役所の言うこと聞いてりゃ感染しても仕方ない的な思考こそが大問題。

大勢の人間が同じ思考に基づいて行動すればどうなるか、いい加減に理解しないと感染は止まらない。