今日は鳥見を終えて帰る途中に無理矢理大回りし、限定メニュー狙いで
市川駅の北口から少し歩いた先にある「蒙古タンメン中本」に足を運びました。
店内に入り、券売機で本日のお目当てであるMISO to KAZYUU(850円)、
半ライス(130円)、納豆(90円)、食後の辛味消し用にコーラ(210円)をチョイス。
食券をカウンター越しに店員さんに渡す際に麺少なめでお願いしてカウンター席で待ちました。
出て来たのは激辛味噌スープのつけだれと冷水で締めた中太ストレート麺の組合わせで、、
つけだれには鶏肉が入入って生クリームとパセリが加えられた一杯と
店内に入り、券売機で本日のお目当てであるMISO to KAZYUU(850円)、
半ライス(130円)、納豆(90円)、食後の辛味消し用にコーラ(210円)をチョイス。
食券をカウンター越しに店員さんに渡す際に麺少なめでお願いしてカウンター席で待ちました。
出て来たのは激辛味噌スープのつけだれと冷水で締めた中太ストレート麺の組合わせで、、
つけだれには鶏肉が入入って生クリームとパセリが加えられた一杯と
半ライス、納豆、コーラでした。
つけだれは当然?激辛なのですが、その奥に果物由来の甘味や酸味を感じさせます。、
麺はいつも通り食べ応えがあってスープの持ち上げも良好です。
鶏肉は割と小さめにカットされていて変に主張せず、臭みがなくてつけだれの邪魔をしません。
全体的には単なる激辛ではない、面白い味わいの一杯だと思いました。
つけだれは当然?激辛なのですが、その奥に果物由来の甘味や酸味を感じさせます。、
麺はいつも通り食べ応えがあってスープの持ち上げも良好です。
鶏肉は割と小さめにカットされていて変に主張せず、臭みがなくてつけだれの邪魔をしません。
全体的には単なる激辛ではない、面白い味わいの一杯だと思いました。