蒙古タンメン中本 立川店（東京都立川市錦町）

今日は鳥見の帰りに立川駅で途中下車して駅の南側の繁華街を

抜けた先にある「蒙古タンメン中本」まで足を伸ばしました。

店内の券売機で誠スペシャル（８７０円）とトッピングでチャーシュー２枚（２２０円）、
バター（７０円）、コーン（７０円）、半ライス（１３０円）、納豆（９０円）、

食後の辛味消し用にコーラ（２１０円）もチョイス。食券を店員さんに渡す際に

麺の量は少なめで、コーンを別腕でお願いしてカウンター席で待ちました。 

出て来たのは真っ赤な激辛味噌スープに中太ストレート麺が入り、
豚バラ肉、豚挽肉、唐辛子と追加トッピングのチャーシュー、バターが乗った一杯と

別腕のコーン、更に納豆、半ライス、コーラでした。  

出て来たのは辛さ全開の真っ赤な味噌スープに中太ストレート麺が入り、豚バラ肉、豚挽肉、唐辛子、
ニンニクスライス、そして追加で頼んだバターとチャーシューが乗った一杯と別碗のコーン、半ライス、納豆でした。

スープは豚肉由来のコクを感じさせつつも見た目通りに激辛です。

北極ラーメンの３～４倍相当の辛さを謳ってますが、今日は酸味と痺れが気になりました。

誠スペシャルを食すのが久しぶりだったりしますが、前からこんな感じだったかと・・・。
追加トッピングのバターで辛さをいくらか緩和できたと信じたいところです（笑）。 

麺は食べ応え十分でスープの持ち上げも良い感じです。

チャーシューは肉厚で炙りもしっかりしていてグッドです。
豚バラ肉や豚挽肉で全体にコクをプラスといったところですが、
各種形状の唐辛子が結構ヤバい感じです（笑）。

全体的には見た目そのまま、いやそれ以上の激辛で魅せてくれる一杯だと思いました。

フルオートの弊害

ピント合わせすらカメラの暴走に振り回される・・・（苦笑）。

後悔先に立たず

まあ、色々と察して下さい（血涙）。