蒙古タンメン中本 高田馬場店（東京都新宿区高田馬場）

※数日前に食べた分

今回は仕事帰りに新作限定メニューを頂こうということで高田馬場駅の早稲田口から

出て程近い雑居ビルの地下に入っている「蒙古タンメン中本」まで足を伸ばしました。

店内に入り、券売機でお目当ての“嗚呼初恋”（９３０円）とコーラ（２１０円）をチョイス。

食券を店員さんに渡してカウンター席で待ちました。

出て来たのは激辛味噌スープに中太麺が入り、モヤシ、ニンジン、タマネギ、ニラ等が

山のように盛られ、更に上から輪切りにした唐辛子と四川山椒がかかった一杯でした。

スープは具材の構成から予想されるでしょう、痺れが結構強いです。

麺はいつも通りの麺線で、スープの持ち上げもバッチリです。

各種野菜は麺に絡めて食べ進めるのが吉なようです。

野菜類はクタッとなるまで煮込まれているようでいてシャキシャキ感は残っています。

全体的にはネーミングと味との関係性が分からないままの激辛な一杯だと思いました。