近所ではあるけど間合いの遠い子でした（苦笑）。
最初はどうなるとか思いましたが、最終的には何とか撮れました（謎汗）。
※数日前撮影分
至近距離のこの子を即断出来ないレベルで珍鳥を追いかけるのはちょっと・・・（汗）。
※数日前撮影分
「感染力は最強」、コロナXBB.1.5について今わかっていること
単なる感染者数の話よりよほど大事な話だと思うのだが？通りいっぺんの感染対策で
満足してる連中ほどこういう話に無関心。何か都合が悪いことでも？(笑)
親たちが感じる“SNSの弊害” 数多の承認欲求や大人の愚痴が渦巻く世界に無防備に足を踏み入…
スマホとかSNS以前にネットとのつきあい方の問題であり、今に始まった話ではないのだが？
※昨日食べた分
今回は夜行バスに乗る前の腹拵えということで高田馬場駅の早稲田口から出て
ロータリーを渡った先の雑居ビルの地下に入っている「蒙古タンメン中本」に向かいました。
ロータリーを渡った先の雑居ビルの地下に入っている「蒙古タンメン中本」に向かいました。
店内に入り、券売機でお目当ての北極げんきのこ（１０３０円）と追加トッピングで
ゆで玉子（９０円）、更に半ライス（１４０円）、納豆（１１０円）、食後の辛味消し用に
コーラ（２１０円）をチョイス。食券を店員さんに渡す際に麺の量は少なめで頼んで待ちました。
ゆで玉子（９０円）、更に半ライス（１４０円）、納豆（１１０円）、食後の辛味消し用に
コーラ（２１０円）をチョイス。食券を店員さんに渡す際に麺の量は少なめで頼んで待ちました。
アプリのクーポンはゆで玉子でお願いしました。
出て来たのは大根おろしの入った激辛味噌スープに中太ストレート麺が入り、
豚肉、キノコ餡（シイタケ、エノキ、シメジ入り）、青ネギとゆで玉子が乗った一杯と
豚肉、キノコ餡（シイタケ、エノキ、シメジ入り）、青ネギとゆで玉子が乗った一杯と
別腕で生卵、あとは半ライス、納豆といったところです。
スープは見た目そのままの激辛に大根おろし由来の爽やかさとマイルドさが加わり、
食べ進めやすい味わいに仕上がっています。今回は途中で生卵による味変も試みました。
食べ進めやすい味わいに仕上がっています。今回は途中で生卵による味変も試みました。
これはこれでなかなか乙ですが、作る人のクセにもよるのかもしれません。
食べ応え十分でスープの持ち上げ良好な麺にキノコ餡を麺に絡めて食べ進める訳ですが、
３種のキノコそれぞれの風味と食感が食べ進めて行く中で変化をつけてくれます。
食べ応え十分でスープの持ち上げ良好な麺にキノコ餡を麺に絡めて食べ進める訳ですが、
３種のキノコそれぞれの風味と食感が食べ進めて行く中で変化をつけてくれます。
今回は西村店長改め？アキラ店長調理だったのですが、キノコ類の切り方が大きいのも
食感的には食べ応えがあって面白いです。青ネギは見た目・香り・食感的にもアクセントになっています。
全体的には激辛だけど食べ進めやすい一杯だと思いました。
全体的には激辛だけど食べ進めやすい一杯だと思いました。
タイトなスケジュールで欲張った割には失敗もありましたが、大本命は何とかゲットです。
心意気は分からないでもないが情報が色々足りないし、これじゃそこらの落書きと同じ（笑）。
今日は鳥見を終えてから紆余曲折を経て目黒駅の東口から少し歩いた
先にある「蒙古タンメン中本」に辿り着きました。
店内に入り、券売機で蒙古タンメン（８９０円）とコーラ（２１０円）をチョイス。
食券を店員さんに渡してカウンター席で待ちました。
出て来たのはピリ辛味噌スープに中太ストレート麺が入り、麻婆豆腐と
キャベツ、モヤシ、ニンジン、キクラゲ、ニラ等が乗った一杯でした。
スープはそのままだと辛さ的に物足りなさを感じるものの、麻婆豆腐を溶かし込んで
スープの味は完成といったところでしょうか。麺はコシも十分でスープの持ち上げも良好です。
各種野菜類はクタクタになるまで煮込まれていて柔らかくなっており、
特にキャベツの甘味と食感が際立っているように思えます。
麻婆豆腐は見た目を裏切らない辛さですが、もうちょい豆腐が欲しかったかも・・・（笑）。
全体的には辛さと旨さを安心して楽しめる一杯だと思いました。
