ヴィ-ガニズム／農と暦

絶好のバイク日和。。。久しぶりにTW×2で「いざっ！」って、青い方のチェーンガードがおもいっきし破断してるし・・・。（悲）

「ガムテ」を張って、改めて「いざっ！北国街道」。

バイク日和とはいえ、峠はやはり寒い。しかし、懸念していた消雪装置のテストもしてなくて

濡れずに峠を下り、木之本から北国街道を北上。

余呉町の旧北国街道に建つ江戸期の古民家の前に駐輪。

玄関から土間を上がり客席へ。。。

中々の好みの空間。

実はここ、完全ヴィ-ガン。別に純菜食主義者でもないのですが、たまにはいいかもの「ヴィ-ガニズム」

早速、オーダーを掛け暫し暖炉にあたりながら200年ほどの時空を彷徨う。

そして、運ばれて来るは「カツハヤシライス：￥800-」（当然、肉ではありません）と

「ドリア：￥800-」（これも当然、チーズではありません）

早速、食してみると「ヴィ-ガン」といわれるまで分らないくらい、歯ごたえもあり食べ応えもあり

少し、体の中の灰汁（悪）が抜けるような錯覚に陥る（笑）

そして、それぞれを完食の後、旧北国街道に駐輪したまま、ご近所を散策。

賤ヶ岳を背に、枝が可哀想なくらい沢山の実をもつ柿の木があったり・・・。

浮き屋根の土蔵があったり・・・。

そして、山羊と戯れる。。。

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