若松の人気店 ～ とんかつ 藍

若松に、とんかつの美味しい店があると聞いて出かけてきました。
女性スタッフだけで切り盛りしている「藍」
私が頼んだのは、ヒレカツ定食。野菜に赤だし、香の物が付いて１４００円。


ヒレカツは衣サクサク、肉はジューシーで柔らかく、ソースとの相性もグッドでした。


トンカツ定食１１００円。ロースも柔らかく揚がっていて、こちらも美味。


カツ丼６５０円。カツもご飯も、ボリュームたっぷりです。


間口は狭いのですが、奥行きがあります。路地を挟んで、正面に３台分の駐車場。


自宅に戻ってネットで調べると、若松では有名な人気店だそうです。
確かに、店に着いたときも満席、その後も次から次にお客さんがご来店。
常連さんが多いように見受けられました。