八幡西区光貞台に最近オープンしたラーメン屋、エルボーに行ってきました。
比較的若い人たちが次から次へと入ってきて、新規オープンの店にしては随分人気があるようです。
ラーメンは、比較的シンプルな感じ。見た目は普通ですが・・・・・・、

スープは、ややとろみが感じられるこってり系。麺は、博多らしいストレート。
柔らかく脂身に甘さがあるチャーシューも含め、かなり好みの味でしたヽ(^o^)丿

後からジワ~ッと熱くなる感じはあるものの、尖がった辛さを抑えて高菜の旨みが味わえる「からし高菜」

白いご飯と一緒に食べたくなり、ご飯を注文して「高菜めし」に・・・・。これがまた旨いこと!

緑の暖簾が目につく店の外観。店内には、カウンターが10席程度にテーブル席がふたつ。

あまり日をあけることなく、また九州ラーメンを・・・・・。この日は、いつもの鉄兵に。

見た目は無骨ながら、さくっとした食感のから揚げ。この店の隠れた一品です。

駐車場が狭いので、すぐに満杯になってしまうのが難点。

近場の九州ラーメンの中では「鉄兵」によく行きますが、エルボーもなかなかの高得点。
スープにはそれぞれ特徴があり、その日の気分次第で選択の幅が増えました。
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ありがとうございます
比較的若い人たちが次から次へと入ってきて、新規オープンの店にしては随分人気があるようです。
ラーメンは、比較的シンプルな感じ。見た目は普通ですが・・・・・・、

スープは、ややとろみが感じられるこってり系。麺は、博多らしいストレート。
柔らかく脂身に甘さがあるチャーシューも含め、かなり好みの味でしたヽ(^o^)丿

後からジワ~ッと熱くなる感じはあるものの、尖がった辛さを抑えて高菜の旨みが味わえる「からし高菜」

白いご飯と一緒に食べたくなり、ご飯を注文して「高菜めし」に・・・・。これがまた旨いこと!

緑の暖簾が目につく店の外観。店内には、カウンターが10席程度にテーブル席がふたつ。

あまり日をあけることなく、また九州ラーメンを・・・・・。この日は、いつもの鉄兵に。

見た目は無骨ながら、さくっとした食感のから揚げ。この店の隠れた一品です。

駐車場が狭いので、すぐに満杯になってしまうのが難点。

近場の九州ラーメンの中では「鉄兵」によく行きますが、エルボーもなかなかの高得点。
スープにはそれぞれ特徴があり、その日の気分次第で選択の幅が増えました。
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