やっぱりいらっしゃるもので・・・

熊本の２日目は昨年の全国茶品評会の時に果たせなかった産地見学・・・

熊本や宮崎には釜炒り茶の生産者が何軒もあって頑張っている・・・中には【極】のように半発酵茶づくりをされている方もいらっしゃるらしい・・・で、そりゃぁ行かなきゃ！！と今回お世話になった日本茶インストラクター協会熊本県支部の坂本さんにご案内をいただき丸一日かけて回った・・・

途中、紅葉の渓谷やこの辺の名所である通潤橋にも寄って・・・もちろんカメラも持参しているので興奮しながらシャッターを押して・・・かなり気に入ったものが撮れたと思いますが・・・

最初に伺った宮崎県五ヶ瀬町のＭ氏のところでは彼方に阿蘇を望む茶園の見学や工場の見学に加え１０種類以上のお茶を飲ませていただき長居をしてしまった・・・

熊本県山都町に戻って寄らせていただいた通潤橋のすぐ近くのＳ氏は何と手揉保存会の副会長をしてもらっているＩ君の静岡時代の同級生だとか・・・世間は狭い！手作りの機械や工場はプロ顔負けで奥様からは素敵なおもてなしをいただき・・・最後は綺麗な夕日とそれを受けて輝く大銀杏・・・走行距離は相当なものだったでしょうが有意義な研修をさせていただきました・・・

寄らせていただいた二軒の方々に加え集まっていただいた茶業者の方や一緒に回っていただいた皆様、ありがとうございましたm(__)m

開設からの連続アップ１１２１日目

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熊本

また遅刻してしまいました・・・って、熊本にとかではなくブログの更新ですが・・・

熊本県茶業技術者連盟の研修会「特徴あるお茶づくりを考える」が熊本県茶業研究所で行われ、【極】はご招待をいただき萎凋香への取り組みの事例報告をした・・・

当初お誘いを受けた時とは若干違い聴講者の皆さんは総勢９０名？ぐらい・・・こんなたくさんの人の前で萎凋香の話をする機会はなかったから、かなりビックリです・・・

まあ【極】の話はともかく他にも宮崎と熊本の生産者の方２名と専門家の基調講演があったから良い研修会だったのでは？少なくとも聞かせていただいた【極】はとても勉強になりましたからねぇ・・・

おかしな取り組みの紹介でしたが、ほんの少しでも誰かのお役に立てたらよいのですが・・・

お世話になりました皆様へ・・・ありがとうございましたm(__)m

開設からの連続アップ１１２０日目

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