極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

タイミング・・・

2012-07-28 22:28:57 | 彩の国生まれの品種

Asc_6400 逸しましたかねぇ・・・

紅茶づくりは2日続けてスケジュールが空いていないと出来ない(【極】の場合)・・・

7月は一年で一番自分の仕事が出来ないからこの条件をクリアーするのはなかなか難しい・・・

【ゆめわかば】と【むさしかおり】を一か所ずつ諦めて圃場№40【とよか】を摘んでみた・・・

諦めた2か所に比べればまだ硬化していない方だと思いますがそれでもねぇ・・・

ウンカだけはそこそこいるようですがそれだけじゃ・・・

同じ圃場にある【おくむさし】と【さやまみどり】はもう少しましですが【とよか】でどんな茶になるか試します・・・

これで終わりに・・・なんてならないことを祈りながら・・・(+_+)

コメント (2)
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