彼岸で顔を見せた従弟と一緒に飲んだのは・・・
冬茶コンテスト頭等２席の文山包種茶・・・
いかにも品評会作りの綺麗な香りです・・・
味は何の引っ掛かりもなく甘い・・・
もの足りないという人もいるでしょうがこれが品評会で上位に入賞するための作りでしょう・・・
作る茶は違っても生産者だから分かるさまざまなこと・・・
作り手の思いを感じながら・・・
こだわりのM様・・・
ご馳走様でした・・・
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