極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

2日後・・・

2015-04-27 21:03:46 | 手もみ茶
摘み取りまであと僅か・・・

全国手もみ茶品評会出品用の新芽の具合です・・・

まあ順調と言えるでしょうね・・・

後は揉み手のスキルか・・・?

いやハートですね・・・

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一昨日ですが・・・

2015-04-27 09:25:03 | 彩の国生まれの品種
圃場№51【ゆめわかば】の様子です・・・

交換した寒冷紗の取り付けも終わり完璧な状態で伸びています・・・

昨年はイマイチだったこの圃場・・・

これなら良い茶になるはずですが・・・

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