白毫が目立つ・・・

ウーロン茶・・・

おそらく２００９年か２０１０年の秋に作った茶・・・

もちろん手摘み・・・

品種は【おくむさし】っぽい・・・

萎凋も日干からカレイでの静置・・・

攪拌も手作業で丁寧にしてある・・・

シャープな甘み（あまりない表現ですが）と香りがあって・・・

再乾燥して少しだけ飲んで・・・

また何年後かに見るのも楽しいかなと・・・