極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

新茶前に・・・

2017-04-01 21:29:22 | 微発酵
新茶を・・・

こだわりのM氏からいつものように届いたのは明前東山碧螺春・・・

白い産毛がびっしりの超ミル芽・・・

ほとんど透明の水色の液体はそれは優しい香味です・・・

青みをきっちり感じられるのが素晴らしい・・・

同じものは出来なくても今年はこういう茶に挑戦ですかね・・・

簡単じゃないでしょうが・・・


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