とろろパウダー

ためしてガッテン！流「とろろこんぶパウダー」はフライパンで少し煎ってすり鉢で粉にします

わらびに振りかけただけで昆布〆になります。粉末なので上あごにもへばり付かず、いろんな場面で重宝してます

わかめとトマトのコンビネーションサラダ、ひれかつ