高木晴光の 『田舎と都市との ・ 日々こうかい記』

「新田舎づくり」を個人ミッションとし、田舎と都市とを行き来する人生・仕事のこうかい(公開・後悔・航海)日記

こなご漁

2009-06-05 13:11:38 | 日記

昨夜、岩内の市街地を出るとすぐに国道脇の海上で、敷き網漁船が漁をしていました。こなご漁です。

一眼レフのデジカメでないので、撮ると遠くに写ってしまいますが、すぐそこ、前方2~30mくらいの場所で5隻が操業してました。岸壁から双眼鏡を使ってさっそく見学。 網がついた長いブームを船より出し、会場に敷布のように敷きます。それを二つに折りたたむように徐々に手前に寄せてきて、こなごを掬い(すくい)とるように集めていました。 

今朝・・・、隣町のSさんから大量の生のこなごをもらったんですが、これは、ここで獲っていたものかもしれないなあ。 もう、大きくなっているので、目が睨むようにこちらを見ているので、さすがにナマにポン酢をかけてご飯をバクバク食べるのは、はばかれます。

ゆでて、干して食べるのが、うんめぇ です。

コメント
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