つぼ焼き

　お昼は急きょ、海鮮炭焼となりました。

なんだか、食材話題が続いていますが・・、ニュースをみれば、モノ言いたくなるし、止めどもないアベノミクスの実態のないイケイケムードに、復興予算の流用話題・・・復興税金が取られているのに、なんだろうね・・・この国は。　美味しいものを食べて精神バランスをとっているような気がしますな・・あたしは・・・。

今月中に、釜石へ行く予定を入れています。　現地を久しぶりに見てくると・・・、たぶん、ますます憤慨するだろう・・・。

原発事故は収束どころか、燃料棒取り出しは今年末からと報道されていたのに、それは「燃料棒取り出しの作業を始める」というのがホントウだった。　あんなんと・・、取り出しは４年後からだと・・・。　増え続ける汚染水・・。　大きな地震が来ることはすでに想定外で・・・海外への原発輸出にトップセールスをする安倍政権・・・。

もう、めちゃくちゃだな・・・。

旬、旬、小女子・コナゴ・コウナゴ

今日も旬の味が飛んできた。コウナゴ、コナゴ(小女子)漁が始まりました。北海道寿都漁港の朝の水揚。

この大きさのコナゴはご飯にかけて食べることができます。ちょっとすると大きくなってしまって、ちょっと苦くなる。　ホントに瞬間旬な味わいです。

サザエとハマグリ

昨夜、帰って来ると、千葉のOKB&OKGから海の幸が届いていましたあ。