柿の葉ずし １２／４

２０１２．１２．４（火）曇

　木枯らしが吹いていよいよ本格的な冬が来た。師走に入って日の過ぎるのが早く感じる。年内にあれもやらんならん、これもやらんならんと思うとやたらプレッシャーを感じるのだが、今日できることは明日にまわそう、今年出来ることは来年にまわそうと考えれば良いかと思う。正月たって、人間が勝手に付けた時間の区切りで、実際に何かが新しくなるというものではない。
　といってもやはり気ぜわしいものである。ただ年賀状を止めて３年目、これだけで随分気持が楽になるものである。
　さて昨日今日は楽しみがある。佐々木さんに柿の葉ずしを頂いたのだ。
　柿の葉ずしには思い出がある。今から３０年ほど前、夏になれば大台ヶ原に沢登りや岩登りに出かけていた。下市から１６９号線、県道２２４号線と走るのだが、今と違って恐ろしいほど細くて険しい道を走っていた。今ではどこだか解らないのだけど、凄く山の高い所にある、茶店に必ず寄っていた。そしてそこで柿の葉ずしを買って、お茶を頂くのが常であった。




　柿の葉ずしを食べるのも初めてであったし、この美味しい食べ物は工場で大量生産されるのでは無く、各家庭で作られるのも知った。茶店のおばさん、おばあちゃんかもしれないが、世間話をするのが楽しみでもあった。中でも印象に残っているのは伊勢湾台風の話である。眼下に小さく見える川筋が増水のため店の近くまで上がってきたという、俄に信じられない話なのだが未曾有の大災害であったことには違いない。
　以来奈良に行く度に、あるいは近くの店であっても柿の葉ずしがあれば買って食するのだが、あの味は無いのである。
　つまり、おばちゃんの店の柿の葉ずしが美味かったということではなく、大台に行くときはこの店に寄るという楽しみが、その味を忘れられなくさせたのではないだろうか。
　上林に店を開いたとき、あのおばちゃんの店を目標にした。上林に行ったら、上林を通ったらじょんのびに寄るのが楽しみという店にしたいと思っている。

【晴徨雨読】１２６日目（２００６．１２．４）伊良湖滞在
　旅行中何度か腰痛に襲われたが、この日の腰痛が最もきつかった。風呂上がりに鏡に映った自分を見ると、腰のところで見事に曲がっているのだ、曲がってるったって前後でなく横に曲がっている。伊良湖のホテルはロケーションもよく、食事も美味しいのだが、お風呂だけは温泉でなく、妙に寒い。設備は立派なんだけどお湯はなぜか温まらないのだ。これは腰痛には参った。


ホテルから恋路ヶ浜




【作業日誌　１２／４】
薪割り、ウッドデッキ基礎作り

【今日のじょん】：じょんのレインコートはあやバスカラー
あやバスとじょんのレインコートは同じ配色で、なんとか並んでいるところを写真に納めたいと思っている。ところが雨は毎日降るわけでは無いし、バスだって１時間に一本だから散歩時間とうまく合うわけでも無い。今朝もあっという間に綾部行きが通りすぎ、諦めてたら反対から来てしまった。間に合うわけ無いが、とりあえず一緒の画面におさまった。

ウッドデッキ奮戦記（３） １２／３

２０１２．１２．３（月）曇

　今日は久々に雨が降らなかったので半日作業に勤しむ。
　まず以前に書いていた水糸による直角、寸法の出し方であるが、結果はこれは無理。なぜなら純綿の水糸といえども伸縮性があり、３：４：５の比率で張ったとしても伸び縮みの誤差が大きすぎるということだ。寸法を出すのも同様に無理、結論は伸縮性の無い紐を使うべしということだ。
　面倒なので１×４材を使って直角定規を作る。そしてせっかく作った純綿水糸の張ったものに合わせてみる。完璧とは言えないがまあまあ合っている。家建てるわけじゃ無いしこの辺でいいか。とまあきっちり寸法合わせるのがばかばかしくなってきたのだ。少々歪んでいても床板の調整でなんとかなるし、構造上危険性がどうこうというものでもないからだ。せっかく雨が止んだのに、いつまでも寸法出しにかかってられないわけだ。
　ウッドデッキづくりのサイトを見ていたら、「（床板が）合わなくなったら見た目には解らないように少しずつずらして最後に合わせます」などと書いてあった。まあそういうこともありかと納得する。
　問題は基礎の高さである。現在とりあえず穴を掘ってバラスを入れ、突いて水平を出し、根太を置いて総ての高さを合わせている。さて次にはそこにコンクリートを入れると少し高くなるのだが、たかが知れていると思っていたら２，３ｃｍは高くなるでという村上さんのアドバイスである。
　これは困った、規準となる北側の根太は一方が杉丸太でしつらえてあり高さが決まっているのだ。コンクリートを入れた分だけ隙間が空くわけだ。杉丸太の高さに合わせるとなると、入れたバラスをその分削らなければならない。どっちがうまくいくかハムレットの心境である。まあＤＩＹなんてのはこういう困難をクリアしていくところが楽しいんだろうけど。
　天気の良い日に一気にコンクリート打ちが出来るように準備しているのだが、西側半分は沓石に柱を立てて、高さ調節しなければならない。柱の長さで調節できるので沓石の高さは適当でいいわけだがそうなると、柱の高さをいちいち出さなければならない。低いなりに沓石の高さを合わせておけば同じサイズの柱でいいわけだ。とまあ色々と考えていると中々前に進まない。

【晴徨雨読】１２５日目（２００６．１２．３）浜名湖～伊良湖
　東海道五拾三次を意識して廻った訳では無いが、必然的にいくつかの宿を通っている。白須賀宿もそのひとつなんだが、実はここで仁和寺の法師をしている。東海道でも有数の絶景と言われる潮見坂を登っていないのだ。




東海道は新居宿から海沿いに進み、ここ潮見坂で右に直角に曲がる、この急登じゃ登る気はしない。

　広重の画では汐見阪図となっており、遠州灘の絶景が描かれている。なぜ登らなかったって、下から見ると妙に急そうで嫌だったからだが、広重の画を見ていたらきっと登っていただろう。傾斜は無いけれど面白くも無い国道を登り、すぐに潮見坂の合流点に着いたときには後の祭りだった。


東海道随一の絶景は広重の図で。


【今日のじょん】：侵入口発見。じょんが嗅ぐので見てみると、ネットの下に掘った跡がある。イノシシにしては小さいので、アナグマとかヌートリアとかの小動物みたいだ。