兜町といえば東京株式取引所の別称のように使われるが、かつてこの街には色々な証券会社が軒を並べ、場立ちと言われる人々で溢れていた。今では取引の方法も変わり、証券会社の数もかなり減ってしまった。
彼らが昼飯を食べた店として有名だった鰻屋の松よしも閉店して一年になろうとしている。今日は兜町の店にランチに出かけた。名前は『バンボリーナ』、イタリア語で『喜び』という意味である。先程の松よしの並びの地下に階段を下りたところにある。
名物メニューは『サイコロステーキ』、これは忙しい証券マンがステーキを切る時間も惜しいとサイコロ状に切って焼いたのが始まりとか。しかし、今日の私はステーキを昼からという感じではなく、バンボリーナセット（税込970円）を注文。
注文をするなり、ミニサラダとスープがすぐに出てくる。サラダはレタスメインでフレンチドレッシングがかかっていた。スープはワカメ入り、胡椒をかけて飲むが、やはり熱いのである。
2分ほどしてメイン登場。私は2人席に座ったが、前の2人席に座った人のところに間違えて運ばれ、それこそ頼んだ次の瞬間に来たため、そのお客さんが驚いたのですぐにわかった。それにしても予め作り置きしてあるのがよくわかる。
真ん中にケチャップスパゲティ、周りにケチャップで縞模様になったオムレツ、ドミソースのかかったハンバーグ、タルタルソースがかかったクリームコロッケが鎮座している。まずはオムレツから食べるが、しっかり焼いてあり、それなりに旨い。
次にクリームコロッケを食べるが、これはクリームコロッケと思えないくらい硬いし、少しぬるい。まあ、ご飯のおかずならいいけど。ただ、ハンバーグは焼きたてで旨い。それにしても同じ皿に乗ってきた3品の熱さがまるで違うのも面白い。
他の人はと見ると、スタミナ焼きやサイコロステーキ、生姜焼きなどを待っている人が多く、いずれも熱々が提供されている。やはり、看板メニューの方が良かったかも。まあ、味はそこそこでライスはおかわりし放題、もちろん私はライスのおかわりはしなくても十分満腹。それにしてもコックもウェートレスも大勢いる店で水を少し飲んでもすぐ足してくれるなどサービスはいい店であった。因みに食後のコーヒーは200円足せば飲める。ご馳走さまでした。
バンボリーナ
中央区日本橋兜町9ー2第2兜町ビルB1
0336692049
