函館塩生ラーメン

　先日北海道土産を貰った。
生ラーメンと、ホワイトチョコクッキー
〈小さいもう一個は何だっけ・・忘れた）
直ぐに食べてしまったお菓子は程よい軽さ
おやつにピッタリ。

ラーメンは「スーパーで売っているかも」と一言。
近くのスーパーでは「九州豚骨」や「喜多方醤油」などしかない。
それより近ごろは濃い味好みのご時世なのか、
味噌味やピリ辛全盛で、塩味は見かけなくなっている。
私の好みは「塩味」何事もさっぱりしたのが好き。
好きって言ったはずは無いのにピッタリ的中。

早速食してみた。
なかなか良いお味、
少し塩味がキツメの嫌いはあるもののコショーとの相性は抜群
〈ラーメンはどれもそう）
豚骨の脂ぎったしつこさは皆無、
スープにラードが見えるもののスッキリ味。
スープも残らず飲んでしまいました。
低血圧気味なので心配無し。

食欲の秋・スズキさんご馳走さまでした。


３～５日はブログは休み。
読書の秋・紅葉の秋をお楽しみに・・