LKR日記

日常の身辺に起きる四方山な出来事を書き連ねたブログを始めました。
興味のある方は、お立ち読みください。

モーツァルトを聴きながら、味噌つくり・・・

2017年02月26日 20時32分33秒 | 料理・レシピ

 今週も諸事雑多の課題があり、大変疲れました・・・
ラブラドル犬との早暁の散歩も、寝坊して毎日6時過ぎになりました。

 今日は2月26日、そう2.26事件の日です。
父親が元気な頃には、毎年朝に小学生であった頃の浦和駅の駅頭の憲兵隊の検問の話を聞いていました。

 今日は、何とか2月中にやらなくてはならない懸案事項をこなそうと一生懸命でした。
一つ目は、味噌作り。

 大豆は、所謂無農薬の地産地消の銘柄、塩は以前から気になっていた、「平釜」で作っている「あらじお」。
そして、麹は秩父の「新井武平商店」の麹。

 いつもは、圧力釜で30分ほどで済ませてしまうのですが、今年は大鍋を二つ使用して5時間ほどかけて大豆を煮ました。
5時間の間には、今後移動用にと考えている、14MHzのデルタループのアンテナの設計を考えたり、同軸ケーブルを5本ほど通せる壁の穴を工作していました・・・
 二つ目と三つ目の課題も何とかこなせました!!

 月曜から金曜までの平日は、リタイアしたとはいえ勤務しているとなかなか時間が取れません。
壁に穴を開けるのも、電動工具を使用して2時間近くもかかりました。
 まあ、普通の家庭では家の外壁の壁面に穴を開けるなんていうのは、通常はあり得ないことと思いますが・・・

 今日のメインイヴェントの味噌作りも、寒のうちにやろうと思っていたのですが、左手が痛くてできませんでした。
やはり味噌作りは、雑菌の少ない小寒から大寒の内に済ませてしまうのが習いのようです。

 ものの本で読んだのですが、乳牛の搾乳時にモーツァルトを聴かせると、乳の出がいいとか・・・
そんなこんなで、今日は7時間も物置の中で、モーツァルトを聴きながら味噌作りに励みました。

 今回は、レクイエムをリピートして聴いていたので、「おとなしい味噌」になるかもしれません。
半年後が楽しみな、味噌作りでした・・・
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息子からの純米吟醸酒・・・

2017年02月22日 22時38分33秒 | 日本酒

 先週の私の誕生日に宅配便がありました・・・・
 息子の大学の生協からでした。

 開封してみると、純米吟醸酒でした。
 醸造学科がある大学ですから、不思議はないのですが・・・・

 でも、なんだか嬉しく思いました。

 息子が醸造した日本酒なら、もっと美味しかったのでしょうか。 
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人生最期のシュラフ・・・

2017年02月15日 20時18分52秒 | アウトドア

 先日、人生最期のシュラフを特別注文しました・・・・

 還暦を過ぎると、「人生初めてのこと・・・」なんてことも先日のブログでありますが。
 人生初めてのシュラフは、母親が作ってくれた、古毛布を利用したシュラフでした。

 ボーイスカウトに8歳で入隊して、初めてのキャンプで母親の作ってくれたシュラフで安眠できました・・・
 それから、いくつものシュラフを使ってきたのか。
 米軍の放出品をアメ横で購入したり、ホームセンターのシュラフで子供とのキャンプで使ったり・・・・
 いろんなシュラフを使用しました。
 できたら、孫とのキャンプも経験したいのですが、いつになることやら・・・・

 今回は、人生最期のシュラフということで、配偶者に相談して注文しました。
 福沢諭吉さんで6ケタのシュラフです。
 たぶん、フカフカのシュラフだと思います。
 オンボロのトレーラーでも、フカフカのシュラフで睡眠がとれるのは、幸せです。

 注文した店員さんも、「豪華ですね~・・・」と話していました。
 でも、災害やキャンプでも睡眠をとれないと大変になることは判っています。

 これから私自身何年生きるか判りませんが、睡眠は十分にとりたいと思います・・・・

 フカフカのシュラフが早く届くのが楽しみです。

 
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頭がフリーズ・・・

2017年02月12日 20時48分53秒 | アマチュア無線

 昨日、本日と一日10時間ほど机に向かっていました・・・

 確定申告やアマチュア無線局の免許更新やいろいろな面倒くさいことが今年は重なります。
 車検も3台夏から秋にかけて重なります。

 エンジンが付いている車はディーラーにお願いしますが、トレーラーは持ち込み車検にしています。
 その、日程調整も考えていました。

 アマチュア局の問題は、電波法の改正で、ちょうどスプリアスの問題が引っ掛かります・・・
 今後の問題がありますので、アマチュア無線家としては、思案のしどころです・・・

 そんなこんなで、頭がフリーズしてしまいました。

 若いころには、こんなことがなかったのですが、最近は難しいことを考えるとしばらくはフリーズしてしまいます。
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確定申告・・・

2017年02月11日 07時54分45秒 | 雑談・その他

 昨日は人間ドックを受診しました。
結果は血圧・血統値は高値安定、骨密度は年齢標準値・・・
 しかし、毎回バリウムの影響が翌日まで続きます。
とても、外出できる有様ではありませんでした・・・

 今日は一日かけて昨年一年間の確定申告の書類整理。
小学校の頃からの性格で、毎日コツコツとやればいいものを、夏休みの宿題と同じで提出時期が来ないとなかなか手がつかない・・・
 罹った病院の請求書を整理して、チェックして税務署からいただいた書類のマニュアルに従って計算する・・・

 ここ10年ほど息子がラグビーやアメフトをしているので医療費控除があり、還付になります。
還付と言っても、純米酒換算で2本とか3本の程度ですが、計算過程で税制の仕組みが判ります。

 一行の計算式の中で震災の復興財源とか、いろいろな事象が垣間見えます。
時間給に換算すると200円にも満たないと思いますが、勉強になる年度末のこの時間です。
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人間ドック・・・

2017年02月10日 20時57分26秒 | 雑談・その他

 今日は年に一回の人間ドックの日でした・・・

 早暁のラブラドル犬の散歩もそぞろに7時前には家を出て、病院に向かいました。
 7時には到着したのですが、ビルの管理上開いていませんでした。
 7時20分になり、ようやく施錠を解いていただきました。

 8時前から始まり、9時30分には終了しました。
 それから、検査入院している息子を迎えに行き、父親が利用している施設に向かい一日が終わりました・・・・

 測定データからすると、身長は低くなり、血圧と血糖値は高値安定・・・・
 典型的な、生活習慣病とのことでした。

 骨密度だけは、平均年齢のかなり上位とのことで、「元気なお爺さん」にはなれそうですが・・・

 希望としては、「チョイ悪爺さん」を望んでいるのですが、そこまでたどりつくかな・・・
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春分過ぎの松前漬け・・・

2017年02月08日 21時25分10秒 | 料理・レシピ

 年末に漬けた松前漬けが、たくさん残りました・・・・

 日本酒をあまり飲まなかったのか・・・
 とりあえず、もったいないので、少しづついただいています。
 ここ何年か、食生活というか食味というか変化しています。
 やはり、加齢なのでしょうか。

 塩分控えめで、だんだんと淡泊な食味になってきています。
 明後日は久しぶりの、人間ドック・・・・

 いい結果が出るといいのですが。
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髭を剃る・・・

2017年02月07日 20時19分34秒 | 雑談・その他

  還暦を過ぎて、だんだんと髭が伸び始めました・・・

 男性の髭というと、いろいろな髭がありますが、現代では似合いません・・・
 若いころには、そんな気にしたことはなかったのですが・・・

 やはり、ホルモンの分泌の変化なのでしょうか。
 昨年から一週間ほど髭を剃らないでいたのですが、もうほとんど交番の指名手配写真状態でした。
 来年以降の事を考えて、髭を伸ばそうかと考えていますが、なかなか踏ん切りがつきません。

 毎朝、髭を剃っているのですが、以前は電気カミソリでしていたのですが、ここ一年はいわゆる「刃物」で剃っています。
 なんだか、自分の体内から生じてくるので、「愛おしい・・・」気がします・・・・

 たかが、「髭」なのですが、還暦を過ぎると、なんでも愛おしくなります。
 
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監督賞・・・

2017年02月05日 07時18分30秒 | アメリカンフットボール

 昨日は息子の所属していた、アメリカンフットボール部の納会でした。

 大学のアメリカンフットボール部というと、いわゆる体育会系では飛びぬけている部類だと思います。
 高校生の時は男子校でラグビー部、大学はいわゆる理系なので部活動はしないのかなと思っていたら・・・・

 でも、4年間何とかやりぬきました。
 朝は5時起床で、早朝のアルバイト、それから授業、母校での高校生相手の教育実習、アメリカンフットボールの練習は夜7時から。
 当然のことながら、帰宅はシンデレラ状態・・・・

 今日の納会では、思いがけず「監督賞」をいただきました。
 親としても、晴天の霹靂の様な賞でした・・・
 金色に輝いたトロフィーは、息子にはもったいないくらいの賞でした。

 アメフトのポジションはLBのディフェンスリーダーとしてなんとかやりぬきました。
 ラグビーの時もバックスの14番でしたから、表舞台ではありませんでしたが、縁の下の力持ちというところでしょうか。

 あとは卒業論文の発表会を残すのみになりました。
 新しい分子遺伝学の研究分野ということで、親としても覗き見てみたいものです。

 
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立春大吉・・・

2017年02月04日 09時34分15秒 | アメリカンフットボール

 昨日は節分でした・・・

 今週も毎日疲れていました。
 年末から左手の甲がしびれていたのですが、昨日から楽になりました。
 確か父親が同じくらいの年齢の時に、「甲手」と言って同じような症状を話していたのを思い出しました。
 親から受け継いだDNAなので、同じような症状が同じころに発現するのでしょうか・・・

 今年も、立春になりましたが、昨年と同じようにクシャミと目が痒くなりました。
 もうすでにスギの花粉が飛散始めているのですね・・・

 今日はこれから、息子の所属アメリカンフットボール部の納会になります。
 親子そろっての4年生を送る会になります。

 夕刻からなので、秋葉原を回ってから、出席します。
 
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