LKR日記

日常の身辺に起きる四方山な出来事を書き連ねたブログを始めました。
興味のある方は、お立ち読みください。

屠るということ・・・

2018年09月30日 21時46分55秒 | 料理・レシピ

 今日で暑かった夏とも別れてカレンダーからも秋モードになります。

 今年の秋はサンマが豊漁ということで、昨年よりも安価にいただく事ができます。
近所のスーパーでも一尾98円なんて値段で売られています。

 でも、安いからと言ってどのように食べているのでしょうか・・・
サンマの食べ方なんて・・・と思うかも知れませんが。
 私は基本的に蟹の甲羅のような硬いキチン質以外は海産物は丸ごといただいています。

 先日も友人と居酒屋でサンマを頼んだ時も、かなり大ぶりなサンマでしたが頭から尾びれまで残さずいただきました。
それを見ていた友人は、「よくそんな物が食えるな~!」と話していました。
私自身もさすがに鯛の骨や鳥の骨までは食べませんが・・・

 私がそんな風にしていただくようになったのは中学生の時に友人のお宅にお邪魔していたときにとある光景を見たからでした。
 友人と勉強していたら友人の祖母が「今日はトリを食べよう。」と話していました。
鶏肉を買いに行くのかと思っていたら、祖母が鶏小屋の中から1羽の雌鶏を捕まえてきていきなり持っていた鎌で首をはねました。
それを一部始終見ていた友人は「美味しそうだね。」と話していました。
 私自身は父親が普通のサラリーマンでしたから、鶏肉は肉屋さんで購入するのが慣わしでした。
それから暫くは肉類は食するのが出来ませんでした。

 その頃「屠る」という言葉を辞書で知りました。
別に宗教観もなく、だだ人間は生きてく上で他の動物を「屠る」ことにより、動物性タンパク質を摂取して体内で合成できないアミノ酸を取り入れていることだけなのですが・・・

 それ以来、ものを食べるということは拡大解釈するならば、他の動植物からその命をいただいて「屠って」いることを念じて、いただく事を感じています。
 だからといって他の人に強要するわけではありませんが・・・

 合掌
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

整理・整頓・・・

2018年09月29日 09時45分02秒 | アマチュア無線

 ここのところ朝4時半には起床して作務衣に着替え、6時前にはラブラドル犬と猫達の食事を与えてから配偶者と自分のお弁当を用意して朝食をいただき、ドイツ語講座と英語講座2本の計3本をこなし8時には自分の机に着く様にしています。
 なんだか、現役時代と変わらない修行僧のような生活です。

 本業をリタイアしてから半年が経過しましたが、OMに言わせると、「注意しないと、リタイアするとすぐだらけるよ!」とのことなので、そんなペースを基本にしています。
 10歳をとうに超えたラブラドル犬の爺さん婆さん達も涼しくなったせいか、熱中症の症状が出なくなりこのまま涼しくなれば二頭ともに年を越年出来るかなと思います。

 本当に今年の夏の酷暑は酷くて、ラブラドル犬達の介護で2ヶ月ほどはシュラフで犬達と寝ていたので、毎朝3時には起床していました・・・
 拾われてきた子猫たちも早朝から鳴いているし、本当に苦労した夏でした。
その上に、父親の事故の発生から四十九日までなんだか汗みどろの続きでした・・・


 ここ幾日か気温も下がり、昨日は早朝の外気温がなんと11℃でした!
一月前は早朝でも25℃もありましたが、だんだんと秋の気配です。
ここしばらく中断していた人生最後のシャック(無線室)を整理・整頓し始めました。
物置の整理・整頓と書いたほうが適切なのかもしれませんが・・・

 人生最後くらいは広いシャックと思いますが、とりあえず6畳ほどの広さにロフトが3畳ほど。
ホームセンターのお勤め品で購入したパインの集合材2枚とJAで購入した@100のリンゴ箱15個ほどでできました、なんと福沢諭吉様でお釣りがきました。
塗装は亜麻仁油を工作後に刷り込んで乾燥させました。
椅子も3年ほど前にリサイクルショップで680円で購入した物を塗装したら立派なものになりました。
 手持ちの受信機と送信機を並べたら、なんとか様になりました。
半世紀以上も前に5球スーパーのラジオのダイヤルを回していた自分からは想像が出来ませんでした。

 もう少し片づいたら、これも最後のQSLにして東京オリンピックの時にボランティアでもしたら配りましょう・・・

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

修理・修理・・・・

2018年09月26日 21時43分17秒 | アマチュア無線
 前回のブログ更新からあっという間に2週間が過ぎてしまいました・・・

ここのところ、行動が予定に伴わなくて計画倒れになっています。
高校生の頃からの性格なのか、予定を立てても半分以下の消化でそれがストレスの原因になっています。

 ここしばらくは毎日のスケジュールを付箋に書いて朝からこなしていくと線を引いて行く計画ですがここのところ暑さも峠を越えたのですが、なかなか行動に移せません。

 今日は、一番目にリニアアンプの修理でした。
二ヶ月ほど前にOMからペデイションに持っていくスペアのリニアアンプをいただきましたが、少しだけ修理が必要でした。
涼しくなったらと伸び伸びにしていたので、ようやくバラバラにして取り組みました。
古い毛布を用意して、その上でばらしました。
なにせ30Kgの巨体なのでひっくり返してバラスのもたいへんでした。
でも、思っていたよりもたぶん簡単でした。
 一年かけて免許申請をしてみようかと考えています。

 次は、物置の電気配線の確認でした。
前述のリニアアンプを動かすには単相200Vの配線が必要になるので物置の配線を全部チェックしなくてはなりません。
もう半世紀前に電気工事士の勉強はしましたが、還暦を過ぎた体力では屋根裏に潜るのは体力的に無理があります。
 大体調べて、後は電気工事屋さんに任せましょう。

 ようやく、予定の半分が終わりました。
後は、物置無線室の片づけです。

 年が変わる頃にはなんとか電波が出せるようにしましょう。
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

四十九日・・・

2018年09月13日 09時20分14秒 | 雑談・その他

 関東の辺地の我が家では今朝の外気温が16℃でした。
7月下旬の一番暑かった朝と比較して20℃近く下がりました
父が大暑の頃に事故で亡くなりもう今日が四十九日になりました。

 この歳になるとめったに亡くなった父と母の夢を見ることは無いのですが、明け方に両親の夢を見ました。
たぶん父は今日が四十九日なので、最後の別れで息子の夢に会いに来たのでしょうか・・・
 両親にいろいろ迷惑をかけた息子だから、心配になったのでしょうか。

 そういえば、昨年の心臓手術中に亡くなった母とその直前に死んだラブラドル犬のアトムの夢を見ました。
アトムは吠えていたような気がしますが、まだ三途の川を渡っちゃいけないよという警告だったのでしょうか。
目が覚めると、集中治療室で酸素吸入を受けて体から何本も管が出ていました。

 思い起こせば生まれ落ちた時から2,000gに満たない未熟児だったので、その時から両親には心配ばかりかけていたのでしょうか。
今までに命を落としかけたことが3回ほどありました。
すべて思い出すと自分の手落ちでした。

でも、何とか還暦過ぎまで生きながらえました。
勉強にもこれといった努力もしていないし、老いても趣味というか道楽に夢中になり、ここまでやって来ました。

 めったに振り返ることはないのですが、あらためて育ててくれた両親に感謝します。

合掌


 
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

3台の古いミシン・・・

2018年09月12日 11時43分57秒 | 雑談・その他
 ようやく関東地方も秋らしく冷涼な時期になりました。
今朝の外気温が17℃でした。
1ヶ月前には早朝で30℃を越していましたが、やはり地球の地軸の傾きと、太陽を中心にして公転軌道もいよいよ冬に向かいます。

 それにしても、たかがこのような温度差で爺の身体はついていけません。
今朝はタオルケット一枚では寒くて起きてしまいました。
私の枕はラブラドル犬がいつの間にか頭を載せていました・・・
犬の体温は40℃近いので、この時期になると湯たんぽより重宝します。

 そろそろ日中も活動するにはいい気温になってきたので年末までにやらなくてはならないスケジュールを消化しなくては。
物置にある短波帯の受信機と送信機のレイアウトも決めなくてはいけません。
短波帯のアンテナも揚げなければなければ・・・

 何よりも、置きっぱなしになっているミシンを修理しなくては・・・
3台のミシンは、丈母の使用していたミシンと実母のミシン、そして配偶者の使用していたミシンです。
3台ともJ社のミシンで、修理をすればまだまだ使用可能です。

 母親の使用していたミシンは私自身が小学生の時には足踏み式のミシンでしたが、いつの間にか電動になっていました。
個人的にはあの鋳物で出来たミシンの台と皮のベルトが好きでした。
 
 最近は細かい作業が面倒になり、抵抗やコンデンサの半田付けもままならぬ様になりましたが、果たして布を縫うのは・・・

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

心臓手術後9ヶ月・・・

2018年09月09日 09時07分02秒 | 雑談・その他

 昨年の年末に心臓手術を受けてから9ヶ月が経ちました。

 還暦過ぎるまでに大病もなく「ボーッと生きてんじゃねえよ~!」と言われそうですがなんとか生きてきました。
生まれたときは1,900gに満たない未熟児でこの世に生を受けてから初めての大手術でした。

手術後に集中治療室に運び込まれて手で探ったら排尿管を含めて8本のパイプが身体から出ていました。
体力はなんとか戻り、心房細動も無くなりました。

 今年は梅雨明けと同時に老犬2頭の介護が始まり、二ヶ月が経過しました。
1年前に亡くなったアトムの時も、暑さのさなかから介護が始まり約3ヶ月の介護でした。
 掛かりつけの獣医さんに聞くとラブラドル犬のような大型犬は10~12年が寿命で、人間の年齢に換算するには✕7だとか。
「アトム君は大往生でしたね・・・」と獣医さんは話されていました。
そうすると、二頭は70過ぎと90過ぎ・・・
アトムは白寿の大往生だったでしょうか。

 そのような状況でここの所2ヶ月余りは飼い主とラブラドル犬は階下でシュラフに潜り込んで毎晩寝ることになりました。
おかげで、加齢臭ではなくて犬猫臭の爺さんになりました。
3頭のラブラドル犬も生後10週くらいで我が家に来たのですが、気がついたら自分の年齢をいつの間にか越していました。

 母親、父親を介護して看取り、飼い犬を介護して看取るのは歳をとるとなかなか辛いものがあります・・・
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

秋葉原のいいところ・・・

2018年09月07日 11時23分07秒 | アマチュア無線
 「秋葉原のいいところ・・・」なんて書くと「いい爺さんが・・・」と顰蹙を買いそうですが。

 先日14MHzのデルタループアンテナを作っていたのですが、足りない部品が出てきて秋葉原に出かけました。
たかが小さなボルトとナット、ワッシャの組み合わせなのですが、近所のホームセンターではないのです。

 いつも行くラジオデパートのパーツ屋さんでは、「2階の△△さんならあるかも・・・」。
その△△さんに行くと、「向こうの○○さんならあるよ・・・」とのこと。
結局○○さんで、その組み合わせを10セットで500円あまりの支出でした。


 たかがネジなのですが、この物を売るプロフェッショナルな部分がたまらないのです。
このパーツ屋さんの界隈では風俗の波が押し寄せてきて、なんだかパーツ屋さんと風俗店、更にはアニメショップが混在してきてしまいました。
場所によってはパーツ屋さんが1階で2階が「耳かき20分6,000円!」なんて場所もあります。

 単価が安いだけにこれからの秋葉原が心配の種ですが、世界の秋葉原は高校生のころから半世紀通っていますがあり続けて欲しいと切に願います。
久しぶりの爺さんの戯言でした。




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

臭い・臭い・臭い・・・

2018年09月06日 20時08分25秒 | 雑談・その他

 拙宅では大型犬のラブラドル2頭と捨て子猫2匹を飼養しています。
当然ながら家人の鼻は適応順応して動物臭は慣れてしまいました。

多分我が家以外の方が来たら、さぞ動物臭が充満しているのではないかと思います。
私も既に十分なくらいの加齢臭を放っていると思いますが、多分それよりも動物臭の方が勝っていると思います。

 8月はいろいろな会議や講義、加えて打ち合わせで週3回ほど都内に出かけていました。
ここ何年か気がついていたのですが、今年は猛暑・酷暑が二ヶ月も続いていたせいか顕著な事に気がつきました。
他人とすれ違うたびに「臭いのです!!!」

都心のターミナル駅で乗り換えのために地下のコンコースを歩いていると物凄く感じるのですが、「臭いのです!」。
特に若い男女が顕著です。

 もう半世紀も前ですが「風呂なしの西向き四畳半、半畳の台所付き、共同トイレ2万円」なんてアパートが存在していた頃は、秋葉原のラジオデパートですれ違うと「この匂いだな・・・」というのが判りましたが、今の臭いのは違うのです。
独断で分析すると、多分食生活の変化が体臭に出てきているのではないかなと思います。

もう30年以上も前のことですが、ヨーロッパ出身の友人と岩登りに出かけてビバークした事がありました。
幸い私のツェルトを持参していたので岩陰にツェルトを張り夜半を過ごしました。
1時間も経たないで私はツェルトから頭を出してしまいました。
彼も頭を出していました・・・
 私はツェルトの中が「チーズ」臭くて、彼は後で聴いたところ「納豆」臭くて・・・
食べ物は体臭に出るのかなとその時思いました。

それにしても、「臭い!」のです。
犬猫に限らず動物の大多数は、嗅覚である程度の危険予知だとか、仲間だとか、生殖をコントロールしています。
 人間は雑食だからと友人は話していましたが・・・

 だんだんと都内に出ると臭いにおいに洗脳されてしまいそうです。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

台風一過・・・

2018年09月05日 11時07分12秒 | 雑談・その他

 前評判の高かった台風21号がようやく過ぎ去りました。
被害に遭われた地方の方には申し訳ありませんが、当地では大きな災害も無く助かりました。
今回は事前に延び延びになっていた果樹の剪定も台風上陸前に剪定して風の影響を最小限にしました。

 シャックの雨漏りは致し方ないのですが、短波帯のアンテナも降ろしてしまい、損害も無くて済みました。
ここの所、涼しかったので物置のシャックの整理と同軸ケーブルの整理をしていました。
 もう還暦過ぎの爺さんは脚立に載ったり、屋根に登ったりは止めないと大けがのもとです。
台風が来たらラッキョウをつまみながら冷えた缶ビールでごろ寝と決め込んでいた方が幸せです。

 昨日は台風の雨の中を月末に当市の図書館で古文書の解読会があるので先着順を頼みに出かけました。
こういう類いの高名な講師が説明していただける講義は大体聴講に来るメンバーは想像がつくのですが、期待通りでした・・・
 私自身も現役時代にはこういう講座を拝聴したくともなかなか時間帯が合いませんでした。
現役をリタイアして一番嬉しいのは、時間に余裕が持てることでした。
 学生時代にもう少し勉強したかった分野の専門領域を深く勉強できるのも楽しいことです。
何で学生のときは勉強しなかったのか・・・・
まさしく、「少年老い易く学成り難し・・・」

 月末の講座の申し込みが終了した後に図書館の新聞・雑誌コーナーに向かうと、私よりご年配の方々がほとんどの席を占めていました。
クールシェアと時間つぶしには公共図書館はなくてはならない場所なのですね・・・
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする