なんたって…
我が家には４斤も買ってきた食パンがあり、
「食パンの日」が続いています。
そんな
昨日の夕食
まず
これですが
札幌市厚別区・新札幌乳業(株)さん製造の
カリッとゴーダ
ゴーターチーズのみを原料に、
脂分と水分を抜き出して
カリッとした食感に仕上げてあります。
「ワインに合うのよ」
と、ともだちから貰ったので、早速。
さすが、ワインに合います。
そして
なにもかも盛り付けた
昨日の大皿
クレソン・とうもろこし・ベビーリーフ
スモークサーモン・レモン・アボカド・トマト
牛肉のステーキ
ステーキはいつものように夫が担当。
平日だけど、ニンニクチップスもたっぷり。
我が家で採れたクレソンも青々と立派です。
夫はステーキサンドにして食べていました。
この食べ方が絶対美味しいからと、
しつこく勧められたけど…
ステーキだけじゃなく、
アボカドもトマトも野菜も挟んであり、
とにかく分厚い。
いかにも食べにくそうなので
私はオープンサンドで。
さすがに食べ応えがありました。
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