さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

6月23日上級クラス

2010年06月23日 | 上級クラス

今朝は晴れ間も出て良いお天気かな~と思っていたら天気予報通り雨…。気温が昨日よりも低めですから湿度が高くても幾分過ごしやすいですね。

今日は上級クラス。本日はメニューのずれがあるので3種類を作る事になりました。こしあんを練りこんだ生地に大納言かのこたっぷりの大納言ブレッド、生クリームやコンデンスの入ったミルヒブロート、そして甘くておいしいアーモンドのトッピングのビーネンステッヒ。お菓子はキャラメルプリンを作りました。

 

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