6月24日初級クラス

毎日暑いですね。今日もエアコンをかけようか掛けまいか微妙なところ…。明日からはまたお天気崩れそうですね。

さて、今日は初級クラス。メニューはコルネとクリームパン。コルネの伸ばしがちょっと難しかったですか。チョコクリームもたっぷり入れて上手に出来上がりました。クリームパンはウサギさんの成形と通常のクリームパンの成形。アツアツのクリームパンは如何でしたでしょうか!?

お菓子はフィナンシェ・へーゼルナッツを作りました。

 

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