ここ数日はお天気があまりよくないですね。週末はお天気回復のようですが…。あっという間に金曜日。講師試験日まであと1週間です。今回受験の皆様、今頃一生懸命パンを焼いていることでしょう。
さて、本日はお子様のご用事で3名の方が欠席。ということで1名の方で遅れている分の補講をさせて頂きました。ついでに手ごねももう一度というリクエストを頂いておりましたので手ごねも頑張っていただきました。メニューはコルネとクリームパンを作りました。コルネもきれいに巻けましたね。型も注文頂いたのでお家でも復習してくださいね。そして、うさぎちゃんのクリームパンもかわいらしく出来ました。お菓子はパンプキンポットを作りました。
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