さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

10月28日上級クラス

2010年10月28日 | 上級クラス

今日は一日雨でしたね。今日も私用で出かけるため試食なしでのお教室となりました。ごめんね~来月はもっと回数が増えるかも…特に木曜日…生徒の皆さんごめんなさい。ということでついさっき戻って参りました。帰りに駅ビルの食品売り場に行ったら一部で人だかり…誰かと思ったら「さかなクン」。ちらっと見たけどTVそのまんま…声も高かったね~。

そしてついでに帰りのバスは長蛇の列…一台乗り過ごす羽目になりました。

さて、本日は上級のクラス。メニューはクランツとフロマージュを作りました。両方とも私オススメのパンです。早速生徒さんから「クランツが美味しかったのでオレンジスライスの注文をお願いします。」メールが届きました。今日は出先にもお土産に持っていったのですがこちらでも大好評でした。

お菓子はクラシックショコラを作りました。

まだまだ仕事が残っています。やることやらないとね…。

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