今日は午前中は気温が低く、午後は思いのほか気温が上がってきましたね。中途半端なこの時季…外出するときに何を着ていくのか迷ってしまいます。今日も午後から用事が有ってお出かけしましたが、出かけた時は暑くても夜にはやっぱり冷え込んできて…こんな時役立つのは巻物ですね。小さくたためるし、必要な時には首に巻けば寒さも防げるし…手放せないアイテムです。
さて、今日も生徒さんをせかしてごめんなさいね。今日は洋菓子Ⅰのクラス。パイ生地などには良い季節になりました。そしてちょうどリンゴの時季でも有りますので今日のアップルパイはもってこいのメニューでしたね。といってもお教室のアップルパイはすでに出来上がっているアップルプレザーブを使うので一年中手軽にできますよ。
先日の講師テストの結果も本日でました。これでホット一息つけました。今回受験された皆様、お疲れさまでした。
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