今日は暖かかったですね。夕方からは急にひんやりしてきますね。寒暖の差で風邪も流行っているようです。ノロウィルスも大流行の兆し…とニュースのタイトルに有りましたのでとにかくうがい手洗いを励行しましょう。
さて、今日は上級ですが何気にメニューがバラバラ…ということで今日は5種類のパンを作りました。まずはバターの折り込みパンが2種。ロールインバター少なめのバターフレーキー。もう一つはデニッシュ。デニッシュは4つのフィリングで作りました。そして、ドングリみたいでかわいいビスキーロール。ケシの実たっぷり、ハード系のカイザーゼンメル…今日は普通のケシの実が行方不明の為ブルーポピーシードで作ってみました。残す一つはココアブレッド。こちらはお子様大人気のパンですね。お菓子はポテトスィーツを作りました。盛りだくさんの試食、お腹一杯になりましたね。
明日、明後日の準備もほぼ完了してやっと座れましたが座っても腰が痛い…早く治さないといけませんね。
新しい携帯になりましたが最近では新しいものはあまりうれしくありませんね。覚えることが面倒なお年頃です。同じメーカーのものを買いましたがそれでもやっぱり使い勝手が…しばらくメールの返信が遅くなるし、絵文字もないかも…
ということでご了承くださいませ。
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