今日から10月に入りましたね。まだ10月ですが、もうX'mas
の話も出てくるのです。そうです…ケーキの話ですね。ちょっと仕入れた情報ですが今年のケーキはホワイト…。去年はピンク、その前はブラウンでしたね。今年もオーナメントは可愛いようですよ
。10月14日に発表予定ですのでこうごご期待… 。
さて、本日は上級クラス。メニューはライブレッドを作りました。私はこのライブレッドにたっぷりのクリームチーズを塗って頂くのが大好きです。その上にメープルシロップをすこ～しかけるとまたおいしさupですよ～。もう一品はコンデンスや生クリームが生地にたっぷりのミルヒブロートを作りました。こちらは何もつけなくても
美味しいバターをぬるとさらに。お菓子は今日もちんすこうを作りました。
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