朝は寒かったですね。今冬初めて暖房を入れました…ほんの数分ですけれどもね…それでも大分違った気がします。節電がと騒がれそうな今年の冬の暖房対策…お部屋で着るダウンなども発売されているようですね。薄手で軽く動きやすいとか…。我が家はこの家に来て初めてですが小さなおこたを注文しちゃいました。エアコンガンガン使う息子ようにですが…。エアコンよりはまだましかと
さて、今日は講師のクラスです。賑やかに楽しく!?2種類のパンを作りました。今日はどちらもサワー種を使ったパンですね。胡桃のたっぷりはったパン・オ・ノアとカレンズレーズンたっぷりのヴァイツェンミッシュブロート。クリームチーズと一緒い召し上がっていただくのをお勧めしますよ。お菓子はちんすこうを作りました。
来週からはぼちぼちとX'masケーキの講習も入ってきます。11,12月Cake&Desert講習のケーキも通常設定日より多く有ります。これからはケーキ作り日和になってくることでしょう。ご興味のある方、まだ空席がございますのでご連絡下さいね。
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