今週もあっという間に金曜日になりましたね。今夜遅くからお天気も崩れそうですね。明日、明後日は雨模様
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週4のケーキ講習も今日で最後です。クリスマス以外の時期でケーキが一週間に凝縮するのは珍しいです。さて明日は久々パンです。なんとなく懐かしい感じが…
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今日のケーキはリクエストでルレ・オ・フロマージュを作りました。苺
の季節にはまだ早いので今日は夏ミカン缶を使わせて頂きました。スフレタイプのフンワリしっとり生地にはちみつを効かせたフロマージュクリームが好相性です。
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