今日はのんびりな朝を迎え…と考えておりましたが、そうもいっていられず起きてX'masケーキの試作に取りかかりました。レシピの分量のチェック、制作時間等々をチェックしながら進めてみました。一昨日予約をしておいたオーナメントが届いたので早速飾りも付けてみました。ムースの冷凍時間が去年よりもかかりそうですが大体3時間弱というところでしょうかね～。ムースを固めている間にチョコレートのお飾りを制作していきます。難しいところは特にないのでご安心を…。ご予約がまだの方はお早めにご連絡を下さいね。
そしてこちらはオーナメントをはずし、デコレーションをし直したものですよ。これもそれなりに可愛いかと…
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