さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

10月2日ケーキ3本立て…

2011年10月02日 | エトセトラ

昨日は学校の父母会行事で「松竹喜劇まつり」を見に行ってまいりました。良いお話なのですが…途中眠気が…斜め後ろのお爺さんはいびきをかいて熟睡しておりました~。そのあとは懇親会…あの学校にしては珍しく居酒屋さんで一杯で~す。ま~それも良いかも…。

さて、今日はたまった宿題消化…ケーキ3種作りました。まずはお知り合いからリクエストされている抹茶のレアチーズケーキ。台はノーマルスポンジ生地を使用しました。デコレーションケーキのトップの部分を使ったので今日は一石二鳥と言うところです。

そしてこちらもリクエスト…今の時期苺が無いからデコレーションケーキはちょっとさびしい。家に有った洋ナシのシロップ煮で作ってみました。

ラストは今月のCake&Desertメニュー、タルト・ドゥ・ショコラ・ドゥ・キャラメル。見た目シンプルですが味は…ご期待下さいね。

さて、とりあえず今日のお仕事終わり~あとはのんびり撮りためたドラマを見ましょ~。

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