今日は猛暑続きの中ではとっても過ごしやす一日でしたね。扇風機をつけていれば快適に過ごせます。涼しかったので朝のうちにお庭の草取りをしましたよ。少しはさっぱりしましたが我が家にはお花がない～幅を利かせているのは生命力の強いアイビー。そしてなんともう植えてから3年くらいたつと思うのですが初めてブルーベリーが小さな小さな実をつけていました。ちょっとうれしいですね。昨日は久々に観光バスに乗って千葉の木更津までお出かけしてきましたよ。といっても観光ではないのですが…。それでもちょっと楽しかった
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今日は夏休みの親子と特別講習をかねてのパンの試作をしましたよ。親子教室も毎年来てくれているお子達がおります。毎回ワンランクアップのテーマを私なりに子供にかせております。もう大人と同じにできますので今回はダブルクリームの入ったコルネ、ダブルコロンに決めましたよ。もう一品はカナッペブレッド。今回はパンはもちろん、カナッペ用のポテツナサラダ作りもやってもらっちゃおうかと思っています。お楽しみに…。今回は試作でポテツナをコロネに入れてみましたがこれもとってもおいしいかったですよ。コルネでいろいろなバージョンを作って遊んでみたくなっちゃいました。次回は生地もちょっと変えてみたいと思います。
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