さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

7月31日Cake&Desertクラス

2013年07月31日 | 洋菓子クラス

 今日はそれほど暑くはないのかしら~じっとしていれば扇風機だけでも大丈夫そうな気もするのですが…。そういえば、セミの鳴き声…まだそんなに聞こえてきませんよね~なのに…我が家のベランダには恒例のように蝉の亡骸が…苦手なのです。去年は親子に来たお子にとってももらって捨ててもらいましたが…今年もすでに横たわっております。ついでにお教室を終えて玄関を開けたらそこにも…勇気を振り絞って塵取りと箒でとろうと思ったら生きていたので飛んでいきました。めでたし~めでたし~。

 7月最後のお教室はCake&Desertのクラスでした。白いチーズ、フロマージュブランと酸味のあるフランボワーズの組み合わせがとってもさっぱりしているフランボワーズフロマージュブラン、食欲のない夏でもペロッと召し上がって頂けます。今日は人数も少なかったのでおしゃぺりしている間にしっかりと固まっていてきれいにできましたね。冷凍庫も入れる個数で冷え方も変わってくるのでやっぱりパワーのある冷凍庫、欲しいな~。こちらのケーキは今日でラストです。8月のケーキはまだ悩み中~今週、来週頭には決まるかな~決めないとね~

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